2 Agosto 2021

Decanter: Syrah di Fabbrica 2016

96 points
Parte dei vini IGT toscani: risultati della degustazione del panel

Blind assaggiato da Susan Hulme MW, Andrea Briccarello, Annette Scarfe MW (a Londra, 01 set 2021)

Fabbrica Pienza è un'azienda vinicola biologica, certificata dal 2015, situata vicino alla città di Pienza, in Toscana, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO. Pur essendo generalmente focalizzato sui tradizionali vitigni rossi toscani, è specializzato anche nel Syrah, sia come ingrediente da taglio che come monovarietale, come in questo Syrah di Fabbrica.

Syrah di Fabbrica has been awarded of 96 points by the English review Decanter, Panel Tasting

Susan Hulme MW: fumo, liquirizia dolce, note speziate; palato succoso, luminoso, vivace, stile molto vivace. Andrea Briccarello: Naso pulito, freddo da caffè, una certa freschezza di nocciolo di ciliegia, molto elegante e ben bilanciato al palato.

Annette Scarfe MW: Composta piccante di ribes rosso intrecciata con spezie dolci alla cannella. Viola e cuoio sul finale con un palato succoso. Classico.

Finestra per bere 2021 - 2034

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