2 Agosto 2021

James Suckling, Bianco di Fabbrica 2018

FABBRICA TOSCANA BIANCO 2018
92 points

Un bianco ricco e stratificato con mele cotte e panna e sfumature di pralina e crosta di torta. Sentori di caramello, anche. Pieno e stratificato, ma così ben integrato e delizioso. Bella finitura. Elegante miscela di viognier, chardonnay, vermentino, roussanne e marsanne.
Bevi o tieni premuto.

Syrah di Fabbrica awarded 92 points by James Suckling

Altri vini: Sangiovese di Fabbrica 2016, Syrah di Fabbrica 2016

Altri articoli

Barrels in the underground winery with the staircase in the background

SOMMELIER life by Raffaele Mosca

Tre vini insoliti da stappare | Newton Rosso 2020
91/100

"Un vino spigliato e succoso: più vicino al Chianti che a Montalcino o Montepulciano per agilità e fragranza del frutto, ma con distensione ed esuberanza aromatica da Val d’Orcia. Tonico e saporito, floreale e appena speziato nei rimandi, ha dato il meglio di sé su di un piatto di tagliolini al tartufo nero estivo, ma è un passpartout per buona parte della cucina di territorio."

Fabbrica Pienza sarà presente al Vinitaly 2022

Dopo un attesa di oltre due anni saremo alla 54° Edizione del Vinitaly 2022 a Verona. Padiglione F - Stand 15BIO.

Decanter: Syrah di Fabbrica 2016

96 points
Parte dei vini IGT toscani: risultati della degustazione del panel

Blind assaggiato da Susan Hulme MW, Andrea Briccarello, Annette Scarfe MW (a Londra, 01 set 2021)