Vai al contenuto principaleVai al footer

POPNAT

2022
Popnat
Vitigno
Sangiovese
Affinamento
Fermentazione: pigiatura a grappolo intero. Fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox. Imbottigliato con ca. 20g/L di zucchero per continuare la fermentazione naturalmente in bottiglia. Non dosato. Non sboccato. Senza solfiti aggiunti.
Formati
  • Standard 0,75 lt con tappo a corona
Tasting note

Lo spumante Spumante Fabbrica, o meglio il PetNat, fa parte della gamma di sperimentazione Prototipo. Il Prototipo ci dà l'opportunità di provare cose nuove in cantina; sperimentare, innovare ciò che non distoglie dall'attuale consolidata gamma di vini. 

Questo PetNat è uno spumante naturale, con una fermentazione che inizia in vasca e termina in bottiglia. Non viene sboccato e quindi lieviti e vino rimangono insieme, conferendogli il suo carattere unico.

Con il suo colore rosato, mostra già un'idea di cosa aspettarsi in bocca: ciliegia fresca e lampone; leggero, divertente, frizzante e molto beverino. 

Vai allo Shop
I nostri vini
I nostri vini