Syrah di Fabbrica
2017
Vitigno
Syrah
Affinamento
Vinificazione in tini di legno troncoconici, a temperatura controllata. Affinamento per 24 mesi in tonneaux di leggera/media tostatura.
Formati
- Standard 0,75 lt
- Magnum 1,5 lt
Tasting note
Rosso rubino scuro nel bicchiere, con un naso pieno di frutti di bosco profondi e scuri, eucalipto e un leggero tocco di pepe bianco che lentamente evolve e sviluppa complessità nel bicchiere.
In un primo momento morbido e vellutato al palato, questa evoluzione rivela un elegante substrato di pot-pourri e il vino mostra la sua vivacità con un'alternanza dinamica di acidità e tannino, culminando in un finale sapido e potente.
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